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一人暮らしの食生活

長い一人暮らし。毎日の食事メニューも味付けもかなり偏ってると思うし、
ワンパターン。

他に同居人でもいれば、その人の好みの食材を使ったり、
栄養バランスを考えて「手抜きすぎる料理」の回数も減るし、
自ら食べなさそうなリクエストメニューにもお答えすることもあるんだろうけど…。

自分じゃ思いつかない組み合わせとか、食材とか新しい味付けとかしたいなぁって
日頃思っていても、やっぱり似たり寄ったりの味と食材になっちゃう。
だいたい買ったこともない食材たくさんあるし。
(結婚してる友人も同じこと言ってますが)

これ長く続けてたら、絶対からだに影響出そう。
なので同じく一人暮らしされてる方のブログで紹介される食生活、興味深く拝見。
参考にしています。

「知りたがり!淳のもてなしゴハンのレシピ」の番組に出てるヤミーさん。
簡単なのに美味しそうな料理を紹介していて、かなり好きです。
いつも今度作ってみよう!ってテンション上がるんだけど、すぐ忘れる。
料理本なんて滅多に買わないけど、ヤミーさんのは買ってみたいな。

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すごくありがちな食材と見ためですが、
豚肉、えりんぎ、ネギの組み合わせは初めてなのです。
きのこ類、ここ2~3年で克服できた食べ物なんで。

一人暮らしの晩御飯

味付けはショウガ、ニンニク、めんつゆで。(ちょっぴり豆板醤入り)
最近の中じゃかなりおいしいランク。

一人暮らしの晩御飯

ご飯のすすむ味です。太るね~!

キムチ

期待膨らんだ川越達也イチオシのキムチ。
いつも食べてるやつの方がおいしかったわ。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ   
2011年02月06日 | Comments(2) | Trackback(0) | 日常


コメント
No title
我が家の冷蔵庫には常に
きのこ類と大根が必ずあります。

これを使おうとすると
必然的に水分の多いメニューになるので
代謝も良いのかな?と思っています
プチホス URL 2011年02月13日 15:21:10 編集
Re: プチホスさんへ
プチホスさん、こんばんは^^お元気ですか。

きのこ類と大根が必ずある・・・素晴らしい~!
きのこってすぐしぼむ?悪くなるので、早めに調理しないとダメですね。
水分多いメニュー、お鍋とか煮物とかかしら。
得意料理はなんですか。。。?
人さまの献立、気になります^^
sasa URL 2011年02月13日 20:43:48 編集

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