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見切り格安の鶏むね肉でチキンナゲット

マックのチキンナゲット(マスタードソース)が好きです。
今度胸肉が安く買えたら作ってみよう~と思ってました。

100グラム48円、更に見切りで30%OFF発見!
チャンスっ~とばかりに、
この暑い中、揚げ物のチキンナゲットを作ってみました。

味付けはクレイジーソルトとナツメグ少々でOK!と、以前
雑誌で見たことがあったので、お肉以外は家にあるもので作れました。

500グラムのムネ肉を包丁でトントン叩いて粗いミンチに。
玉子、小麦粉(タネのゆるさを確認しながら適当に)、
クレイジーソルト、ナツメグ、コンソメを入れてよく捏ねます。

チキンナゲット 作り方

  捏ねたらナゲットっぽい形にして油で揚げるだけ。
  けっこう簡単に出来るもんです。

チキンナゲットの作り方

手作り~って感じのナゲット完成!
揚げながら味見で食べていたのでお腹いっぱい…。
夕飯はナゲットのみになりました。


          カリッと揚がりました。
          食感も味もナゲットです!(マックの味ではありませんが…)
          たくさん出来たので残りは冷凍♪


改善点は、ちょっと塩気が少なかったのとちょっと揚げすぎたかな。
次回はクレイジーソルトしっかり入れてみよう。
ケチャップつけると丁度いい感じでした。

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2010年07月26日 | Comments(0) | Trackback(0) | 節約ごはん


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